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B2B餐饮采购:韩国餐桌随处可见,它在中国同样畅销……
2016-08-17 来自B2B餐饮采购
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那就是泡菜……

本期针对中国泡菜的供需渠道进行详细的分析

泡菜业内的供需渠道,主要可分为三种:

第一是区域总经销制,通过总经销对分销商和终端进行掌控;

第二种是分公司制,公司直接经营或与经销商联营,协助二级分销商进行终端管理和终端销售的管理与实施;

第三种是全面扁平化,直接扁平到地级市,甚至县级,公司直接对经销商的经营、管理进行帮扶。

这三种形式的演变,正是未来行业渠道斗争的延续。任何企业要想成功的实现销售目标,必须选择与本行业特点与本企业产品特性相符的营销模式。

目前泡菜行业主要采取直接渠道和间接渠道两种方式

直接渠道

对于企业规模用量较大、信誉度较好的客户,采取直接销售的模式。有利于强化对大客户的售后服务,控制产品销售价格,及时了解市场行情,减少中间过多环节的费用支出,增强产品竞争力。同时也降低客户资源丢失的风险,巩固客情关系,减少对中间商的过度依赖。

间接渠道

市场开发的不同阶段,需要采取不同的销售渠道策略。对于市场容量小,或者因为政治、经济文化的特殊性而导致的市场相对封闭,以及终端客户批次订单量少,付款 期限相对较长,普遍采用赊账方式的市场,适合使用间接销售渠道。而间接销售渠道又可以分为设立经销商和选择独家代理商两种主要模式。

无论经销商还是代理商的选择,均需要考察其背景,资金实力、经营范围、技术经验以及沟通是否顺畅,这些都是影响业务能否顺利开展的重要因素。当泡菜企业进入 市场初期,几个经销商共同合作推广产品,可以大大缩短逐一开发终端客户的时间,最重要的是,他们可以提供更加全面的市场需求和竞争对手产品特性、价格水平 等信息。

而当泡菜企业进入市场中期,信息了解的比较全面,为避免客户重叠引起的价格冲突,根据市场容量的多少,可以选择一至两家按照国家或地区划分销售区域,设立独家代理商。

我国的泡菜生产企业广泛采用直销形式,占比在34%以上,其次采用较多的是代理经销商。电子商务近几年被各企业采用,由于便利性和低成本,互联网的高速发展,越来越多的泡菜生产厂商开始采用电子商务这种销售渠道。

我国泡菜行业供需渠道格局:%

B2B餐饮采购:我国泡菜行业供需渠道格局

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(本文系B2B餐饮采购原创,转载请注明出处)

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